什么是电解质和非电解质在溶解或熔融状态下,能导电的物质称为电解质,如食盐、盐酸和烧碱等。大多数可溶性盐、酸和碱。一些气体,例如氯化氢,在高温或低压的条件下也可以作为电解质。电解质通常分为强电解质和弱电解质。在溶解或熔融状态下,不能导电的物质称为非电解质,如蔗糖电解质的解离程度可以定量地用解离度(degree of dissociation)来表示,它是指电解质达到解离平衡时,已解离的分子数和原有分子数之比。 矿石的粉碎过程使矿块粒度由大变小的过程,各种有用矿物粒子正是在粒度变小的过程中解离出来的。在粉碎了的矿石中,原来连生在一起的各种矿物,有些沿着